1. Acesso a mentoria ao vivo e online: Os participantes terão a oportunidade de receber orientação e suporte em tempo real, por meio de encontros virtuais, o que facilita o acesso e elimina barreiras geográficas.

2. Profissionalização da administração de bares e restaurantes: A mentoria tem como objetivo capacitar os gestores de estabelecimentos de alimentação, fornecendo técnicas e ferramentas práticas para aprimorar a administração dos negócios. Isso contribui para a profissionalização do setor e para o aumento da eficiência operacional.

3. Abordagem focada no mercado brasileiro: O programa de mentoria é desenvolvido especificamente para o contexto do mercado de alimentação no Brasil, levando em consideração as particularidades e desafios enfrentados pelos gestores de bares e restaurantes no país.

4. Aprendizado em grupo: Além de receber orientação individualizada, os participantes terão a oportunidade de interagir com outros gestores do setor, compartilhando experiências, trocando ideias e ampliando sua rede de contatos. Essa dinâmica de aprendizado em grupo proporciona um ambiente colaborativo e enriquecedor.

Pergunta 1: Para quem é o produto?
Resposta 1: O produto é destinado a gestores de bares e restaurantes que desejam profissionalizar a administração de seus negócios de alimentação no Brasil.

Pergunta 2: O que será aprendido com o produto?
Resposta 2: Serão aprendidas técnicas e ferramentas práticas de gestão de bares e restaurantes, por meio de 10 encontros de mentoria ao vivo e online.

Pergunta 3: O produto garante a obtenção de resultados?
Resposta 3: Não, o produto não garante a obtenção de resultados. Qualquer referência ao desempenho de uma estratégia não deve ser interpretada como uma garantia de resultado.

A mentoria Formação do Gestor de Restaurante consiste em encontros semanais em grupos online divididos em 10 aulas, que começam no dia 08/02 até 12/04, sempre às 20h. Antes, no dia 01/02 teremos uma live de Boas Vindas, onde será explicado todo o funcionamento da Mentoria aos alunos.

Segue abaixo o cronograma de aulas:

Aula 1 (08/02): As 4 das bases da gestão de restaurantes e como organizá-las
Aula 2 (15/02): Posicionamento correto do restaurante
Aula 3 (22/02): Cultura organizacional no restaurante
Aula 4 (01/03): Gestão de pessoas
Aula 5 (08/03): Ataque ao custos
Aula 6 (15/03): Gestão operacional
Aula 7 (22/03): Cardápio vendedor
Aula 8 (29/03): Vendas e Promoções
Aula 9 (05/04): Controle de estoque
Aula 10 (12/04): Marketing para restaurante

Mentoria Formação do Gestor de Restaurantes

Comece na Hotmart gratuitamente

Poucos passos, muitas possibilidades