Mestre do Sushi - Faça Sushi em Casa
Mestre do Sushi – Faça Sushi em Casa
Descubra os segredos da culinária japonesa com um guia completo, didático e encantador!
Se você sempre sonhou em preparar sushi como um verdadeiro sushiman, este livro foi feito para você. Mestre do Sushi – Faça Sushi em Casa é mais do que um simples livro de receitas: é um verdadeiro manual prático que ensina, passo a passo, como dominar as principais técnicas da culinária japonesa no conforto da sua cozinha.
O que você vai encontrar neste livro?
- Como escolher os ingredientes certos
- Técnicas tradicionais de preparo do arroz
- Regras de etiqueta japonesa à mesa
- Dicas de higiene e segurança alimentar
- Montagem de cardápio e apresentação dos pratos
- Ilustrações de dezenas de sushis diferentes
- E muito mais!
Seja para impressionar seus amigos, iniciar um pequeno negócio ou apenas se apaixonar ainda mais pela gastronomia japonesa, este livro físico vai te acompanhar em cada etapa da jornada. Livro impresso em Papel Creme, 80g/m² P&B, no tamanho 15x23cm com 180 páginas.
