Metodologias de Análises Microbiológicas Aplicáveis no Dia-a-Dia da Indústria de Lácteos
O Curso “Metodologias de Análises Microbiológicas aplicáveis no dia-a-dia da indústria de lácteos” foi criado, especialmente, para profissionais da área de controle de qualidade de indústrias de laticínios que desejam não só aprender a realizar análises microbiológicas, mas também a interpretar o que os resultados delas trazem de informação sobre a qualidade e segurança de produtos lácteos.
Nas nossas aulas, tratamos de conceitos acerca da microbiologia de alimentos, indispensáveis para profissionais do setor de lácteos, bem como apresentamos as metodologias de análises microbiológicas recomendadas para laboratórios das indústrias, todas referenciadas.
São 36 aulas gravadas, mais 3 aulas extras, mais de 40 horas de conteúdo, que ficarão acessíveis durante 12 meses para você.
