Muito Mais do que Húmus
Muito Mais que Húmus faz parte da Coleção Despensa Inteligente e apresenta um método prático para desenvolver húmus desidratados de alta qualidade.
Nesta apostila você aprenderá:
✔ Formulações exclusivas de húmus desidratados
✔ Técnicas de preparo e reidratação
✔ Aplicações culinárias variadas
✔ Ficha técnica das receitas
✔ Controle de rendimento e padronização
✔ Sugestões de comercialização
✔ Orientações para organização da produção
Uma ferramenta ideal para quem deseja ampliar sua despensa inteligente, reduzir desperdícios e criar produtos artesanais com praticidade e valor agregado.
O que a apostila oferece
1.Receitas exclusivas de húmus desidratados
2.Fichas técnicas completas
3.Instruções de preparo e utilização
4.Controle de rendimento e produção
5.Dicas de aplicação culinária
6.Sugestões para comercialização
7.Conceitos da Despensa Inteligente
