Nunca mais saia de casa para comprar pão francês

Curso Passo a Passo: Como Fazer Pão Francês em Casa

Fazer pão francês em casa pode ser uma experiência incrível e gratificante. Este curso detalha cada etapa

para você criar um pão francês com casca crocante e miolo macio, como os das melhores padarias.

Vamos começar!

Introdução

O pão francês, também conhecido como pão de sal ou pãozinho, é um clássico brasileiro, apesar do nome.

Ele é caracterizado por sua crosta dourada e crocante, miolo macio e alvéolos (furinhos) bem distribuídos.

A receita a seguir é adaptada para o ambiente doméstico, com dicas práticas para iniciantes.