NUTROLOGIA NOS ESPORTES DE FORÇA
A nutrologia aplicada aos esportes de força integra avaliação clínica, fisiologia muscular, alimentação, recuperação e suplementação. O desempenho não depende de um alimento isolado, mas da combinação entre treino bem estruturado, energia suficiente, proteínas adequadas, carboidratos compatíveis com a demanda, gorduras de qualidade, hidratação e sono. O planejamento começa pela modalidade, objetivo, volume, intensidade, calendário competitivo, composição corporal, exames, rotina e preferências do atleta. A baixa disponibilidade energé...
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