O Blondie Perfeito: Receita Profissional + Estratégia de Venda

Blondie Premium é o guia completo da Quéren-Hapuque Doceria para você aprender a fazer o "brownie branco" de textura amanteigada, úmida e com sabor marcante de chocolate branco. O material traz a receita completa com passo a passo e dicas técnicas para acertar o ponto, sugestões de combinações elegantes, cálculo de custos com valor, estratégias de venda e apresentação, orientações de validade e armazenamento, além de uma receita bônus de Brigadeiro de Limão Siciliano com Geleia de Frutas Vermelhas. Ideal para quem quer vender um doce ...