O CALULU E O CALDO DE PEIXE

Calulu é um prato típico de Angola e de São Tomé e Príncipe. Pode ser confeccionado com peixe seco e fresco ou com carne seca. Entre os restantes ingredientes. o Calulu de carne seca faz engenheiro matar saudade da Angola pelo prato - o Calulu normalmente e feito as sextas feiras e sabado no Almço. a companhado de uma boa Cerveja ou vinho. é sem duvida uma Delicia