O PODER INVISÍVEL DA HOSPITALIDADE
Hospitalidade não é departamento. Não é treinamento. É decisão — e ela pode ser o maior diferencial competitivo do seu negócio.
Vivemos a era em que produtos são copiados da noite para o dia e preços são comparados em segundos. Nesse cenário, o que ainda faz um cliente escolher você — e voltar — não é o cardápio, o quarto ou o produto. É como ele se sente ao ser recebido.
Em O Poder Invisível da Hospitalidade, o consultor Osmar Santos reúne mais de 17 anos de experiência em gastronomia, vinho, hotelaria e hospitalidade para apresentar o Método Hospitalità®: uma filosofia prática, testada em restaurantes, hotéis, wine bars, cafeterias, bares e negócios de serviços, para transformar relacionamentos humanos em resultado de negócio.
Ao longo de 26 capítulos, você vai entender por que empresas admiradas não são necessariamente as que têm o melhor produto — são as que fazem as pessoas se sentirem especiais. E vai sair com um método claro, os 7 Pilares da Hospitalidade Consciente (Presença, Generosidade, Personalização, Emoção, Cultura, Memória e Legado), para aplicar isso na sua equipe e no seu negócio a partir de amanhã.
Osmar Santos é consultor em Gestão, Hospitalidade e Gastronomia e fundador do Método Hospitalità®. Com mais de 17 anos de atuação em restaurantes, hotéis e vinícolas, desenvolveu uma metodologia prática de hospitalidade adotada por negócios que buscam transformar clientes ocasionais em habitués e equipes em times verdadeiramente engajados.
