Esse é o curso perfeito para quem deseja alavancar as vendas dos seus bolos e viver exclusivamente de confeitaria.
São receitas de sucesso de massas, recheios e decorações com todo passo a passo para você se tornar uma confeiteira profissional.
Você vai entender a função dos ingredientes em uma receita de bolo, conseguindo desenvolver e criar suas próprias receitas.
São + de 20 tipos de massas, incluindo massas Amanteigadas e Chiffon deliciosas que você pode utilizar para qualquer tipo de bolo, seja para os recheados ou festivos. E ainda vai ganhar um módulo novo e especial de Caseirinhos de Sucesso. São mais de 25 tipos de Recheios, incluindo Brigadeiros, Ganaches, Cremes, Geleias e como se dá o processo de Montagem e Prensagem de um bolo.
E por fim, você vai aprender como fazer decorações lindíssimas com o Chantilly, aprendendo sobre o batimento, texturização e colorização.
Vou te ensinar decorações incríveis para você encantar seu cliente. Venha descobrir o Segredo dos Bolos!