Mestre Padeiro Artesanal: O Curso Completo de Panificação com Fermentação Natural (Levain)

Domine o Levain e crie mais de 20 pães clássicos, rústicos e doces, incluindo Croissant, Baguete, Focaccia e Brioche!

Cansado de pães sem vida? Sua jornada para a panificação artesanal começa AGORA!

Este não é um curso comum; é o seu passaporte para o universo da Fermentação Natural (Levain). Você não apenas aprenderá a fazer pão, mas a criar produtos com sabor complexo, textura perfeita e o inconfundível aroma que só o verdadeiro Levain proporciona.

O que você vai dominar?

Levain do Zero ao Sucesso: Aprenda a criar, manter e usar seu fermento em todas as receitas.

Repertório Inigualável (Mais de 20 receitas): Uma imersão completa nos clássicos mundiais e brasileiros.

Técnicas Aprovadas: Cobrimos do Pão Rústico sem panela (para iniciantes) aos desafios da Baguete e do Croissant.

O Seu Cardápio Secreto:

Rústicos e Clássicos: Pão Rústico Sem Panela, Integral, Pão Clássico "Brasileiríssimo", Ciabatta (com farinha nacional), Focaccia al Pomodoro e Fougasse.

Pães de Padaria: Pão Francês e Baguete Francesa (100% Levain) e Pão Pitta.

Massas Ricas e Doces: Brioche Francês, Brioche de Batata, Babka, Cinnamon Roll e Pão de Leite na Forma.

Salgados Artesanais: Tortano de Calabresa, Esfiha de Carne Aberta e Grissini (com descarte de levain).

BÔNUS EXCLUSIVOS! Leve para casa o desafiador Croissant 100% Levain, o delicioso Cookie Chocolatudo e o prático Pãozinho de Alho!

Para Quem É:

Iniciantes: Querem começar a panificação do jeito certo, com Levain.

Padeiros Caseiros: Buscam aperfeiçoar técnicas e expandir o repertório.

Empreendedores: Desejam criar um cardápio profissional e diversificado.

Transforme sua cozinha em uma padaria artesanal e surpreenda a todos com pães de fermentação lenta e sabor incomparável.

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