Olericultura Agroecológica

Diversos estudos apontam para os impactos causados ao meio ambiente e ao homem pela agricultura convencional, entre estes se destacam contaminação dos agricultores, consumidores, solos, rios, lençol freático e redução da biodiversidade.

O conceito de agricultura como uma atividade meramente econômica é muito reducionista devendo ser repensado, pois agricultura é uma atividade que por sua natureza e complexidade envolve um conjunto de fatores agronômicos, ecológicos, econômicos e sociais que estão inter-relacionados.

A produção Agroecológica é muito mais que uma produção que não usa agrotóxico sintético, pois visa além de produzir produtos de qualidade, utilizar tecnologias limpas e sustentáveis respeitando o homem e a natureza.