PAC 10 – Controle de Formulação de Produtos | Andréia Zottis

Material técnico em PDF sobre o Programa de Autocontrole de Formulação de Produtos para indústrias de alimentos. Apresenta objetivos, referências e procedimentos de controle dos processos, com foco na segurança, identidade e qualidade dos produtos de origem animal. Destinado a médicos-veterinários, responsáveis técnicos, consultores e equipes de qualidade que buscam uma base documental para organizar seus controles. O material deve ser adaptado aos produtos, processos e à realidade de cada estabelecimento. Produto digital vendido indi...