Palma forrageira - Riqueza do Nordeste
A palma forrageira, nome utilizado no Nordeste brasileiro, também conhecida por figueira da Índia, é um vegetal que pode ser consumido por humanos e animais, possuem folhas largas ou "raquetes" como são chamadas, possuem grande quantidade de água, contem pequenos espinhos e frutos adocicados de coloração amarelo ou vermelho, e muito resistente ao sol; calor ou longos períodos de estiagem.
Esse vegetal de origem mexicana, hoje ela está em vários países, no Brasil potencialmente utilizado no Nordeste, tem muitas vantagens em comparação a outros alimentos, por isso sua utilização não está só no Brasil mas também em outros países devido aos pontos positivos citados e ao seu sabor, porque alem de servir para substituir o pasto do animal ou ser adicionado com silagem, ela também serve para nós fazermos pratos deliciosos, sucos e doces, então a palma forrageira é servida em muitos restaurantes mundo a fora. Vale ressaltar que o fruto da palma também é comercializado e os preços variam de acordo com a região ou para onde está sendo exportado.
