Panetone Salgado - 12 sabores para a ceia e para vender

Complemento do livro 40 Receitas de Panetone. 12 recheios novos para a massa salgada: frango com catupiry, bacalhau com azeitona, carne seca com queijo coalho, costela desfiada, linguiça toscana com provolone, pepperoni, peito de peru, pizza portuguesa, quatro queijos, palmito, brócolis com parmesão e atum. Com as regras do recheio salgado, acabamentos do topo, como servir na ceia e como vender. Acesso digital: veja no celular ou no computador, ou imprima o PDF.