Muito Além de um Tempero - Terapia dos Condimentos/Especiarias

Português

A história das especiarias está atrelada à humanidade.

Com elas transformamos o alimento numa refeição com experiências, como morder um pedacinho da história.

Cada região, cada pedacinho do planeta, produziu espécies aromáticas, foram mudando de lugar e se aclimatando, espalhando-se sutilmente.

Hoje chega até de nós de forma rápida, podemos até cultiva-las em vasos em nosso lares, algo que em séculos passados não podia-se imaginar.

Venha você também fazer parte da história.