Muito Além de um Tempero - Terapia dos Condimentos/Especiarias
A história das especiarias está atrelada à humanidade.
Com elas transformamos o alimento numa refeição com experiências, como morder um pedacinho da história.
Cada região, cada pedacinho do planeta, produziu espécies aromáticas, foram mudando de lugar e se aclimatando, espalhando-se sutilmente.
Hoje chega até de nós de forma rápida, podemos até cultiva-las em vasos em nosso lares, algo que em séculos passados não podia-se imaginar.
Venha você também fazer parte da história.
