Boas Práticas de Fabricação - Indústrias de Alimentos

Curso de BPFs na prática para manipuladores, gestores e consultores de alimentos, focado na RDC 275/2002 e todos os requisitos estruturais e obrigatoriedades. Ao finalizar este curso você estará apto a atuar em uma indústria de alimentos, compreendendo a estrutura física e documental da qualidade para obtenção de um produto seguro, administrando seu programa BPF e POPs para alcançar a melhoria contínua de seus processos e produtos.