Rastreamento metabólico - PDF

A Nutrição Funcional, quando aplicada à prática clínica, permite que o nutricionista considere as individualidades dos pacientes a fim de propor a eles os melhores alimentos (assim como as quantidades e hábitos adequados) para mantê-los saudáveis e capazes de conquistar seus objetivos. Assim, para conhecer o perfil de cada pessoa, recomenda-se a realização de rastreamento metabólico.

Ótimo método para auxiliar a execução de uma boa anamnese, o rastreamento propõe a aplicação de um formulário que reúne questões importantes a respeito de saúde e de quaisquer sintomas atípicos relacionados a problemas do organismo que podem ser solucionados com mudanças alimentares.

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