Receitas ayurvédicas para o Verão

Este eBook contém receitas para o verão inspiradas no conhecimento ayurvédico. Aqui colocamos opções de refeições da manhã, do almoço e do jantar, além de refrescos e masalas (temperos). No verão, as refeições devem ser leves e refrescantes, priorizando produtos frescos como frutas, verduras e legumes. É indicado que haja verduras cruas ou cozidas acompanhando os pratos principais, no almoço ou jantar, respectivamente.