Receitas Práticas
Ebook com 20 receitas práticas e deliciosas do Chef Rapha Vasconcellos, de entrada à sobremesa, para você que quer mandar bem na cozinha e variar na sua culinária.
Receitas:
Empadinha aberta de Queijo do Reino
Guacamole
Salada Tropical
Atum selado com teriaki
Tempurá de patola de caranguejo
Ragu de costela com torrada
Moqueca baiana
Moranga de camarão
Moqueca de banana da terra
Spaguetti al mare com cartoccio
Spaguetti ao pesto de rúcula com camarão
Polpetone
Polpetone de salmão e molho oriental
Fundue de queijos nobres com cubos de filé
Batatas rústicas
Arroz cremoso de frango com linguiça
Spaguetti de legumes com pescada amarela em crosta de castanha
Panna cotta com coulis de frutas vermelhas
Cocada mol com sorvete de coco verde
Cartola pernambucana