Receitas secretas de brigadeiro artesanal

O brigadeiro deixou de ser apenas uma guloseima infantil e se tornou uma sobremesa sofisticada e lucrativa. Neste eBook você aprenderá desde a base cremosa até versões gourmet com ingredientes diferenciados, além de técnicas de enrolar, decorar e apresentar seus brigadeiros de forma irresistível. Perfeito para quem ama doces e para quem deseja empreender no ramo da confeitaria.