RT & Consultor em AÇOUGUE
Curso sobre Responsabilidade Técnica & Consultoria de Alimentos em Açougues e casas de carnes. Com aulas práticas, modelos utilizados na rotina como checklists de verificação, roteiro com o passo a passo, planilha de controle, instrução de trabalho e apostila completa sobre cortes, equipamentos, legislações e demais temas inerentes à açougue.
