Sabores do Meu Ritmo: Edição Kapha

Se você chegou até aqui depois de descobrir uma predominância ou um momento de Kapha, talvez reconheça em si constância, acolhimento e resistência. Em algumas fases, essas mesmas qualidades podem se transformar em lentidão, apego, sonolência, digestão pesada ou dificuldade para começar.

Eu criei este guia para levar essa percepção à cozinha. Durante sete dias, você vai experimentar preparações quentes, aromáticas, coloridas e menos densas, qualidades tradicionalmente utilizadas pelo Ayurveda para contrabalançar o excesso de Kapha.

Não é uma dieta para emagrecer nem uma lista de proibições. É uma experiência de observação sobre como quantidade, preparo, sabor, horário e movimento interferem na sua disposição.