SEGURANÇA DE ALIMENTOS NAS ESCOLAS. BPSA

De posse deste Mini Curso, dentro de um mês, eu disse, UM MÊS, você Nutri Escolar, terá TODAS as suas UAN Escolares dentro da legalidade exigida pela Vigilância Sanitária e órgãos fiscalizadores. Você terá acesso ao Manual de Boas Práticas para serviços de alimentação, POP (Procedimentos Operacionais Padronizados), IT (Instruções de Trabalho), Planilhas de Controle em cozinhas escolares, etiquetas de identificação, Cartazes informativos e de orientação. TUDO PRONTO E EDITÁVEL. Basta adaptar para sua realidade e acrescentar os dados das suas Escolas, seu nome, logomarca e registro. Ainda integra esse material aula sobre:

-Coleta de amostras de alimentos;

-Dedetização, Limpeza e Higienização de caixas d'água, análise potabilidade da água (como proceder para a contratação de empresas e prestadores de serviço).

BÔNUS:

Material para Formação de BPSA para realizar seus Treinamentos internos.

Mapa Mental RDC 216/ANVISA. Mural lúdico demonstrativo do Cardápio do Dia!

Garanto sua satisfação ou retorno do seu investimento!