Segurança dos Alimentos Aplicável
Segurança dos Alimentos Aplicável
Ferramentas práticas para consultores, gestores e profissionais da alimentação
Um curso criado para quem quer transformar conhecimento técnico em prática, organização e segurança na tomada de decisões.
Você vai aprender a aplicar a Segurança dos Alimentos na rotina de consultorias e operações, utilizando ferramentas que facilitam o trabalho e ajudam a estruturar processos de forma clara e profissional.
Além do conteúdo das aulas, você terá acesso a planilhas, modelos editáveis, com orientação sobre como e quando utilizar cada ferramenta.
O curso está estruturado em 3 pilares:
Pilar 1 – Segurança Técnica
Legislações e requisitos traduzidos para a prática, ajudando você a avaliar situações e tomar decisões com maior segurança técnica.
Pilar 2 – Avaliação e Aplicação Prática
Como conduzir visitas, avaliações e auditorias, identificar não conformidades, estabelecer prioridades e orientar as ações necessárias.
Pilar 3 – Documentação e Ferramentas
Manuais de Boas Práticas, POPs, planilhas, registros e modelos para organizar, documentar e acompanhar os processos.
Indicado para consultores, gestores e profissionais da alimentação que desejam aplicar a Segurança dos Alimentos de forma mais prática, segura e organizada.
Mais do que conteúdo, você recebe ferramentas para aplicar no dia a dia.
Leve a Segurança dos Alimentos da teoria para a prática.
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