Seja um mestre do churrasco

Grelhar é um mistério para você? Seus bifes ficam malpassados ​​ou queimados e duros como couro de sapato? Então você precisa do mestre de churrasco!

Se a sua ideia de grelhar é acender as brasas (e esperar que elas permaneçam acesas) e jogar a comida (esperando que cozinhe), então você precisa deste livro. Grelhar é uma arte aprendida como qualquer método de cozimento e o Be A Grillmaster ensinará essa arte de maneira concisa e fácil de seguir. Sem perda de tempo, apenas direto, é assim que se faz a informação.

Isto é o que você vai encontrar dentro:

The Basics Of Grilling: Abrange o que você precisa saber antes que você possa esperar se tornar um grillmaster.

Construindo o fogo: O primeiro passo para grelhar com sucesso é saber como fazer o fogo. Este capítulo ensinará os diferentes tipos de incêndios e como construí-los.

Cozinhar a comida: Agora que você sabe como acender o fogo e saber a que temperatura estão as brasas, você precisa saber como cozinhar a comida. Este capítulo fornece as dicas de que você precisa para cozinhar adequadamente.

Além do básico: Métodos diretos e indiretos de grelhar – Neste capítulo você aprenderá como e quando usar esses dois métodos de grelhar.

Searing-The Secret To The Perfect Steak: Aprender a maneira correta de selar a comida na grelha fará com que todos na sua próxima reunião o chamem de “mestre do churrasco”

Esfregar para melhorar o sabor de suas carnes: Ensina a maneira correta de adicionar temperos que melhoram o sabor.

Aperitivos Na grelha: Acho que grelhar é um trabalho solitário e ingrato. Tente fazer aperitivos na grelha e você terá todos reunidos e elogiando sua experiência.

Aprender os métodos adequados de grelhar não é difícil quando você tem as informações adequadas. É isso que o mestre de churrasco lhe dará.