Sobremesas Sem Forno - 40 doces fáceis que ficam prontos na geladeira, no fogão ou no liquidificador
Sobremesa de verdade, sem forno, sem batedeira profissional e sem segredo.
Este livro reúne 40 doces que ficam prontos na geladeira, no fogão ou no liquidificador: mousses, pavês, pudins, bolos de pote, doces de panela, sorvetes caseiros e doces com frutas. Ingredientes de qualquer mercado e proporções que funcionam. Cada receita traz tempo de preparo, porções, ingredientes, passo a passo numerado e uma dica que faz diferença. Uma receita por página, fácil de seguir com o celular na bancada.
O que você vai encontrar:
- Um capítulo com a base de todo doce gelado: os 6 ingredientes que resolvem tudo, como usar gelatina sem errar, tabela de tempos de geladeira e congelador por tipo de doce, como derreter chocolate sem queimar e os erros que estragam o doce
- Mousses e cremes: mousse de maracujá, mousse de chocolate rápida, mousse de limão, creme de papaya com cassis, mousse de morango, e mais
- Pavês e tortas de biscoito: pavê de chocolate tradicional, pavê de morango, torta de bolacha com abacaxi, torta de biscoito e chocolate gelada, pavê de doce de leite, e mais
- Pudins e gelatinas: pudim de leite condensado na geladeira, pudim de leite ninho, gelatina colorida em camadas, gelatina de leite condensado mosaico, pudim de chocolate cremoso, e mais
- Bolos e doces de pote: bolo de pote de morango, bolo de pote de ninho com nutella, bolo de pote de limão, doce de pote de paçoca, bolo de pote de oreo, e mais
- Doces de panela: brigadeiro tradicional de panela, beijinho de coco, doce de leite de panela, cocada cremosa, doce de abóbora com coco, e mais
- Geladinhos e sorvetes caseiros: geladinho de leite condensado, geladinho de maracujá, picolé de morango com iogurte, sorvete de creme sem sorveteira, sorvete de chocolate cremoso, e mais
- Doces com frutas: taça de banana com doce de leite, abacaxi ao vinho gelado
Feito para quem quer impressionar na festa, no domingo ou no meio da semana sem ligar o forno. Escolha uma receita e a geladeira faz o resto.
