Tábuas de Autor - 30 Tábuas e Grazing Boards para Receber com Estilo
O complemento perfeito para quem adora receber: depois dos petiscos, aprende a criar tábuas espetaculares que parecem saídas de um catering profissional.
Lá dentro encontras 30 tábuas completas, cada uma com fotografia, número de convidados, custo indicativo, lista de compras com quantidades, montagem passo a passo pela ordem certa, harmonizações (sempre também sem álcool), o que preparar com antecedência e uma dica para poupar.
8 capítulos: clássicas de queijos e enchidos, mediterrâneo, vegetarianas e veganas, brunch, tábuas doces, festa das crianças, sazonais e Natal, económicas.
6 bónus incluídos no mesmo PDF: como escolher queijos e enchidos, calculadora de quantidades por número de convidados, 10 molhos e pastas para barrar, técnicas de decoração passo a passo, etiquetas para imprimir para o buffet, cronologia e checklist da festa.
Formato PDF digital, para consultar no telemóvel, tablet ou imprimir.
