Treinamento Premium: Trufas Recheadas e Saborizadas

Você sempre quis aprender a fazer trufas perfeitas e recheadas com sabores incríveis? Este é o seu momento!

No Treinamento Ao Vivo: Trufas Recheadas e Saborizadas, você vai descobrir o passo a passo para criar trufas sofisticadas e irresistíveis, mesmo que nunca tenha trabalhado com chocolate antes. Em um encontro dinâmico e direto ao ponto, você aprenderá técnicas profissionais que farão toda a diferença no seu trabalho com chocolates ou na sua cozinha.

O que você vai aprender:

Criação e Proporção de Ganache de Trufa: Conheça a base perfeita para cada tipo de trufa, equilibrando sabores e texturas de forma única.

Receitas Exclusivas: Aprenda a fazer trufas como a Trufa Branca de Baunilha, Trufa de Pistache, Trufa de Frutas Vermelhas, Trufa ao Leite com Rum, Trufa Intensa com Caramelo Líquido e Sal, e Trufa Intensa com Cacau, Laranja, Cointreau, Amêndoas e Canela.

Técnicas de Temperagem e Pré-cristalização: Domine os segredos para trabalhar com chocolate como um verdadeiro chocolatier, evitando erros comuns e garantindo um acabamento perfeito.

Armazenamento e Congelamento: Dicas essenciais para conservar suas trufas mantendo sabor e qualidade.

O que está incluído?

Apostila em PDF: Material exclusivo com todas as receitas, dicas e técnicas para você consultar sempre que precisar.

Acesso ao Grupo VIP: Participe de uma comunidade exclusiva de alunos, troque experiências e receba suporte direto para tirar suas dúvidas.

Suporte Personalizado: Nossa equipe estará ao seu lado para te ajudar a colocar tudo em prática, garantindo que você alcance os melhores resultados.

Quando?

Dia 25 de setembro, às 19 horas, ao vivo, você terá a oportunidade de aprender e interagir diretamente comigo, Gustavo Ono, especialista em chocolates e trufas.

Não perca essa chance única de transformar sua paixão por chocolates em arte! Inscreva-se agora e garanta sua vaga!