Treinamento de Mussarela (Tradicional + Processada)

Nesse curso de fabricação de muçarela, guiaremos você através da fabricação desse queijo tão amado pelos consumidores.

Você vai aprender detalhadamente cada etapa da fabricação da muçarela do zero e ao final desse curso você estará apto a fazer uma muçarela com qualidade e rendimento adequados mesmo que nunca tenha fabricado muçarela antes.

Esse curso é teórico e prático e conta com a didática de um dos maiores professores da arte de fazer queijos no pais, o Éder Mesquita, que tem mais de 20 anos de prática desenvolvendo tecnologias de fabricação de queijos.

Leve toda essa experiência ao seu laticínio com UM CLIQUE!