TrocaLúdico — Kit Clínico para Substituição de Ultraprocessados
Para a nutricionista que ouve essa frase toda semana: "Ele só come isso, doutora. Se eu tirar, ele não come nada."
Você sabe que o ultraprocessado está prejudicando seu paciente.
Sabe que corantes, conservantes e MSG pioram comportamento, sono e
microbiota — especialmente em crianças com TEA.
Mas proibir não funciona. Tirar de vez cria greve alimentar.
E orientação verbal? A família esquece na semana 2.
O que falta não é informação.
É ferramenta.
TrocaLúdico™ são 10 ferramentas clínicas prontas para você:
DIAGNOSTICAR
→ Mapear exatamente quais ultraprocessados o paciente consome e com
que frequência (F1 — Mapa do Ultra™)
→ Mostrar visualmente quais aditivos estão no produto favorito dele
(F2 — Semáforo dos Ingredientes™)
→ Prescrever um plano de substituição gradual semana a semana
(F3 — Plano de Trocas 30 Dias™)
EDUCAR A FAMÍLIA
→ Guia de 4 páginas que explica ultraprocessados sem terrorismo —
família entende E se motiva (F4 — Guia dos Vilões™)
→ Card plastificável para usar no supermercado — família aprende a
ler rótulo em 30 segundos (F5 — Rótulo Desvendado™)
SUBSTITUIR SEM TRAUMA
→ 20 receitas copycat que imitam os favoritos do seu paciente:
Cheetos, Oreo, Danoninho, Nescau, nuggets e muito mais
(F6 — Livro de Receitas Copycat™)
→ Protocolo de 6 degraus para introduzir a versão caseira para
criança com TEA e seletividade severa — sem pressão, sem recusa
(F7 — Escada da Troca™)
ENGAJAR E MANTER
→ Jogo de cartas para família jogar junta — criança aprende
brincando sem tocar no alimento (F8 — Jogo das Trocas™)
→ 21 cards de missões diárias com stickers de recompensa
(F9 — Missão 21 Dias™)
→ Álbum colecionável onde criança cola stickers conforme completa
cada troca (F10 — Álbum dos Reformados™)
