UM LIVRO SOBRE RISOTTO - ALEX GREGORY

Toda a técnica completa contada tin-tin por tin-tin para você em uma leitura bem leve.

Livro oficial das bancadas de cozinha.

Descubra os segredos de um bom caldo, a magia por trás da cremosidade perfeita e como atingir a textura ideal do grão em cada preparo. Com 'Um Livro Sobre Risotto', de Alex Gregory Leite, você vai dominar a arte desse clássico italiano sem mistérios e transformar qualquer refeição em uma verdadeira experiência gastronômica. Separe a sua melhor panela, vista o avental e nunca mais erre o ponto!