Vico-Book Massas do Método Direto Método F®

Nas massas de método direto,o óleo é um ingrediente chave que torna as massas úmidas, macias e suculentas por mais tempo, sendo ideias para quem precisa refrigerar.

Além disso, esta fonte de gordura também traz densidade para este tipo de massa, resultando em uma estrutura firme.

Ideal para: Bolos que precisam de resistência sem perder a umidade e bolos que levam recheios mais pesados.