Você Sabe o Que Está Comendo? A Verdade Sobre os Ultraprocessados
A salsicha do lanche das crianças. O miojo do dia corrido. O refrigerante da sexta. O biscoito recheado que some sozinho.
Você Sabe o Que Está Comendo? é o guia que abre o rótulo dos ultraprocessados e mostra o que está dentro: quais aditivos preocupam, quais são inofensivos, por que esses produtos são formulados para você não conseguir parar de comer — e como substituir cada um por versões caseiras gostosas e viáveis.
Com receitas-base e um caderno de trocas, este livro não prega dieta restritiva nem culpa — prega consciência, autonomia e escolhas melhores no supermercado.
Porque saber o que está comendo muda o que você escolhe colocar no carrinho.
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