WK | Oficina de Pizzas
Fazer massa leve e saborosa – de longa fermentação – e assar em casa, no seu forno à gaz ou elétrico.
Orientações para quem tiver forno à lenha. Para quem nunca fez pizza e quer aprender ou para quem já faz e tem dúvidas.
A apostila escrita por Erik Momo é manual completo.
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