Workshop Comida de Boteco
Se você acha que petisco é só acompanhamento, está na hora de virar essa chave. A Oficina Comida de Boteco, com Débora Peixoto, é uma aula prática para quem quer transformar receitas queridas em produtos rentáveis, padronizados e com identidade.
Gastrônoma e consultora em Gestão de Restaurantes, com 12 anos de experiência e atuação em mais de 100 empresas, Débora une técnica culinária, organização de produção e visão estratégica. Aqui você não aprende só a fazer: aprende a vender com consistência e qualidade.
Serão 6 receitas de dar água na boca!
Ideal para cozinheiros, profissionais da gastronomia, donos de bares e restaurantes e também para quem ama cozinhar e quer evoluir na prática.
