Workshop Cozinha Lucrativa - Gravação
Se você trabalha com comida e sente que está sempre correndo atrás, faturando… mas sem ver a cor do lucro, esta gravação é para você.
Neste workshop, eu destrincho — de forma simples, prática e aplicável — o que diferencia um negócio de alimentação que dá lucro de um que só sobrevive.
É a aula onde cai a ficha. Onde você entende o que está drenando seu caixa e como corrigir rápido.
O que você vai aprender na gravação:
Como parar de vender sem margem (e o que fazer para aumentar o lucro sem aumentar o preço).
Os segredos da precificação profissional, explicados de um jeito direto e acessível.
Como identificar onde seu dinheiro está indo — e como trazer de volta para o seu caixa.
Os principais erros de operação, compras e cardápio que derrubam o lucro de qualquer cozinha.
O passo a passo para transformar seu negócio em uma Cozinha Lucrativa, independente do tamanho ou modelo.
Para quem é:
Para quem vende comida — marmitas, confeitaria, restaurante, lanchonete, food truck, delivery, buffet ou produção em casa — e quer ganhar como empresário, não só como trabalhador cansado dentro da própria cozinha.
Por que assistir:
Porque nada muda no negócio de alimentos até você enxergar o que realmente importa: margem, precificação e gestão real.
E é exatamente isso que eu entrego nesta aula.
Acesso:
Assistir quando quiser, quantas vezes quiser, dentro da plataforma da Hotmart.
