Nutrición y alergia al níquel

Documento que incluye:

Aspectos generales sobre el níquel

Alergia al níquel y manifestaciones clínicas

Dieta baja en níquel

Dieta baja en níquel llevada a la práctica

Lista de alimentos y su cantidad de níquel, enumerados y categorizados de acuerdo a puntaje

Consideraciones y consejos para aplicar la dieta baja en níquel

Anexo 1: Ejemplo de ocupaciones asociadas con alergia al níquel

Anexo 2: Ítems de riesgo para personas alérgicas al níquel

Bibliografía

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Autor

Idioma

Español

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Nutri Veg

Soy una nutricionista chilena, con enfoque clínico y basado en evidencia científica. Tengo 4 años de experiencia trabajando con todo tipo de dietas y enfermedades, pero he optado por especializarme en dietas basadas en plantas, enfermedades crónicas no transmisibles y nutrición deportiva. Promuevo activamente la importancia de adoptar un estilo de vida activo y saludable. Mi pasión es la dietoterapia y creo firmemente que la nutrición puede ayudarte a mejorar tu vida diaria, y si es que tienes, tus enfermedades de base.

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