Guía nutricional para llevar una dieta vegana saludable y sin carencias.

La transición hacia una dieta sin alimentos de origen animal, puede ser algo difícil para algunas personas que predican el veganismo o que simplemente desean mejorar su salud en general.

Por esa razón, en esta guía nutricional vegana y completa, te comparto la mejor información (basado en evidencia), sobre qué alimentos y sobre qué suplementos consumir regularmente para llevar una dieta vegana completa, saludable y sobre sin carencias.

Contenido de la guia:

- Los mejores alimentos para consumir, su valor nutricional y las ventajas de consumirlos.

- Como prepararlos para aprovechar mejor sus bondades.

- Los mejores suplementos que se pueden consumir.

- Yodo: sus mejores fuentes y dosis recomendada.

- B12: Quien debería consumirla, las ventajas de consumirla y dosis recomendada (basada en evidencia).

- Vitamina D: las ventajas de obtenerla, el mejor tipo y dosis recomendada. (basada en evidencia)

- Ideas simples para recetas saludables.

- Lista de ingredientes (no veganos) procedente de etiquetas nutricionales.

- Lista de alimentos aptos vegan.

- Estudios citados.

-Todo acerca de la absorción del hierro.

- Lista de alimentos ricos en hierro.

-Todo acerca de la absorción del calcio.

- Lista de alimentos ricos en calcio.

- Proteínas: dosis diaria y sus mejores fuentes.

- Lista de las mejores fuentes de proteínas.