Mentoría/Curso Protocolo de consulta psiconutricional "Libera Tu Alimentación"
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Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) son enfermedades psiquiátricas complejas y multifactoriales que impactan significativamente la salud física y emocional. Además de los TCA reconocidos, existen otros problemas alimentarios que, aunque no cumplen los criterios del DSM-5, generan un malestar clínico considerable y afectan a quienes los padecen debido a una relación problemática con la comida y la insatisfacción corporal.
La presión social, y en particular la publicidad de la industria del adelgazamiento, promueve la creencia de que el peso es solo una cuestión de voluntad individual, ignorando factores genéticos, fisiológicos y ambientales que influyen en el peso y la percepción corporal. Este enfoque simplista alimenta el sesgo de peso, generando desigualdades en el trato sanitario y autoestigma en personas de mayor peso, lo que agrava su salud física, psicológica y emocional.
El protocolo de intervención en esta formación, aunque útil en hombres, está diseñado principalmente para mujeres, quienes históricamente han visto condicionada su autoestima por un modelo de delgadez aceptado socialmente y, en décadas recientes, por la idea de que la delgadez equivale a salud. Este ideal de delgadez como símbolo de belleza y salud ha llevado a muchas mujeres a adoptar prácticas restrictivas que, paradójicamente, a menudo resultan en ciclos de aumento de peso a largo plazo, empeorando su salud integral más que el sobrepeso mismo. Estos ciclos incrementan el riesgo de desarrollar TCA y problemas de imagen corporal.
Esta formación, única en español, basada en los fundamentos de la Alimentación Intuitiva, Mindful Eating, el enfoque de salud en todas las tallas y el Mindfulness y Compasión, capacita en las habilidades necesarias para ofrecer una práctica sin estigma de peso, sensible hacia los TCA y enfocada en el bienestar emocional de los pacientes, ayudándolos a superar la insatisfacción corporal y relaciones conflictivas con la comida.
