Nutrición Vegana y Vegetariana en Deportistas

¿Qué aprenderás?

El alumno aprenderá las diferentes variantes de vegetarianismo y veganismo, los benéficos que este tiene en la salud a nivel cardiovascular, celular, fisiológico y psicológicos el como ajustar los requerimientos nutricionales para cada situación y evitar deficiencias nutricionales, así como también la aplicación que se le puede dar a los atletas en las diferentes disciplinas deportivas para mejorar su composición corporal y rendimiento deportivo.