As Melhores Sopas e Caldos Para Sua Cozinha - edição revista e ampliada
Aqueça seus dias frios com caldos e sopas deliciosos e muito saudáveis! Este livro, oferece receitas de caldos variados, alguns vegetarianos, que você pode tomar puro ou usar como base para sopas e muitas outras receitas. O livro também oferece as melhores receitas de sopas quentes e algumas sopas frias, porque verão também permite sopas refrescantes.
Anote algumas das receitas muito especiais publicadas e não perca tempo!
Canja tradicional
Canja oriental
Minestrone
Sopa “Clam Showder”
Sopa Cioppino (de peixe)
Sopa creme dourada
Sopa cremosa de abobrinha
Sopa cremosa de aspargos
Sopa cremosa de brócolis
Sopa cremosa de mandioquinha
Sopa cremosa de milho com batata
Sopa de abóbora com maçãs e pesto de coentro
Sopa de abobrinha com coco ao curry
Sopa de batatas da vó Góia
Sopa de beterrabas
Sopa de brócolis com abacate
E tem muito mais!!!!
O livro ainda oferece dicas para você congelar as sopas e ter sempre a praticidade de uma refeição gostosa e aconchegante em poucos minutos!
Vantagens Detalhes
Você conta com mais de 30 receitas saborosas e práticas, que você pode fazer para comer na hora ou congelar em porções para não ter trabalho algum em dias de preguiça ou falta de tempo.
Os caldos ensinados neste e-book são ótimas bases não só para suas sopas, como também para muitos outros pratos do dia a dia, como risotos, ensopados, arroz, feijão, etc, agregando sempre muito sabor e nutrientes. Os caldos são inclusive sensacionais para o preparo de papinhas de bebê!
A Pat Feldman conta com uma experiência de mais de 15 anos na cozinha feita do zero, sem industrializados e sem dar um trabalhão. Você come muito melhor e ainda assim de maneira prática e rápida!
Pat Feldman é culinarista, criadora do site http://pat.feldman.com.br/, que visa difundir para o grande público receitas saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É autora de inúmeros livros de receitas
Pat Feldman levou seu projeto para o Colégio Ofélia Fonseca a Escola Lumiar e para o seu site Crianças na Cozinha, que é repleto de receitas, dicas e informações fundamentais para a alimentação e estilo de vida saudáveis de nossos filhos. Implementou as oficinas de culinária nas escolas-fazenda da Fundação Bradesco, em Canuanã – TO e Bodoquena – MS.
Idealizadora e curadora do evento The Bazaar Food, feira gastronômica periódica que reúne pequenos produtores de comida artesanal feita com arte.
Autora de inúmeros e-books e livros impressos de muito sucesso na área culinária.
Engenheira Têxtil de formação e mãe dedicada, Pat Feldman é uma pesquisadora incansável na área de nutrição e gastronomia de verdade, baseada em alimentos frescos não industrializados.
Pat Feldman mora em São Paulo com seu marido e filhos.
Avaliações
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