Bolo Letra, Número e Formas

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Bem AvaliadoPortuguês

O Bolo em formato de letras, número e formas é a tendência do momento. Esse tipo de bolo representava mais de 60% das minhas vendas com bolos! Eu vou te ensinar todos os segredos e muito mais neste curso.

Serão 6 tipos de massas, 7 recheios, Buttercream de merengue suíço, todos os segredos do corte e montagem desse tipo de bolo e ainda vários Bônus exclusivos, como: aula de macarons, aula de bolo no pote.

  • Conteúdo
  • Vantagens
  • Detalhes
01
Introdução
  • Introdução a aula bolo letra, número e formas
  • Informações Gerais do Curso - IMPORTANTE
02
Massas
  • Red Velvet - Parte 1
  • Red velvet - Parte 2
  • Massa Iogurte
  • Carrot Cake
  • Massa amanteigada com especiarias
  • Massa Chocolatuda
  • Pâte Sucrée
  • Como abrir a Pâte Sucrée
03
Buttercream de merengue suíço
  • Buttercream de merengue suíço
04
Recheios
  • Cream cheese frosting
  • Caramelo salgada
  • Recheio 4 leites e Geleia frutas amarelas
  • Brigadeiro de laranja
  • Ganache de manjericão
05
Corte da massa usando o template
  • Corte
06
Decoração e Montagem
  • Bolo Coelho
  • Bolo Coração
  • Bolo Árvore de Natal
  • Decoração Bolo Letra B
  • Decoração Torta Número
  • Decoração Bolo unicórnio - Parte 1
  • Decoração Bolo Unicórnio - Parte 2
  • Decoração Bolo Unicórnio - Parte 3
07
Corte e Encerramento
  • Encerramento
08
Apostilas
  • Apostila
  • Templates
09
Aula Bônus - Macarons
  • Macarons - Parte 1
  • Macarons - Parte 2
  • Macarons - Parte 3
  • Macarons - Parte 4
10
Aula Bônus - Planilha de Custos e Precificação
  • Explicação detalhada do uso da planilha de precificação
11
Aula Bônus - Buttercream de manteiga caseira
  • Buttercream com manteiga caseira - Parte 1
  • Buttercream com manteiga caseira - Parte 2
12
Aula Bônus - Bolo no pote
  • Bolo no pote
13
Aula Bônus - Planilha de Gerenciamento e Controle do Fluxo de Caixa
  • Planilha - Gerenciamento do Fluxo de Caixa
14
Aula Bônus - Nutricionista
  • Aula com a Nutricionista
15
Módulo bônus
  • Entrevista Carol Condimento
Saiba mais sobre quem criou o conteúdo
Bruna Rebelo Cakelover
5 Anos Hotmarter

Meu nome é Bruna Rebelo, sou formada em gastronomia e estou na confeitaria desde 2009.

Em 2011 fui fazer uma especialização em panificação, e conheci uma professora de confeitaria que fez eu me apaixonar pela área, fazendo cupcakes e brigadeiros. Saindo de lá eu procurei alguns cursos e comecei a fazer bolos e doces de festas no buffet. Mas nunca larguei a parte salgada. Em 2014 eu fiquei doente e tive que vender minha cozinha, fiquei um mês internada e quando sai do hospital eu tinha perdido tudo, meu negócio, meus clientes. Sai de lá sem nenhuma perspectiva. Então em casa eu resolvi fazer marmitinhas saudáveis. Junto com isso eu fazia um bolo ou outro. Mas meus bolos não davam certo, eles caiam no meio do caminho, na mesa do cliente, eu sempre tinha algum tipo de reclamação. Até que um dia uma cliente falou pra mim que meus bolos eram uma delicia, mas eram muito feios! Foi a gosta d’água pra mim, ali eu decidi largar tudo.

É claro que aquilo não deu certo, porque eu odiava fazer as marmitinhas saudáveis, o que eu amava fazer mesmo eram meus bolos. Depois de um ano eu fiz um bolo para o meu aniversário e me dei conta do que tinha deixado pra traz. Resolvi que não podia deixar de fazer aquilo e voltei a fazer meus bolos. Mas nesse retorno comecei a ler livros, ver muitos vídeos, estudar, pra não ter mais erros. É claro que eu tive muitos erros, rs. Nesse meio tempo eu conheci o buttercream, que foi um divisor de águas na minha vida, ele mudou tudo! O Mais Você da Ana Maria Braga me convidou para participar do fecha a conta Bolos, que foi um sucesso! Durante todos esses anos eu fui aprendendo tudo o que eu fazia de errado e juntei toda essa bagagem e hoje eu ensino tudo isso pra você! Bem vindo ao meu mundo de bolos!

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120 avaliações

Perguntas Frequentes

Quem avaliou Bolo Letra, Número e Formas?

Todas as avaliações mostradas aqui foram feitas por pessoas reais que compraram e deram sua opinião sobre o curso. Quando alguém compra um curso através da Hotmart, a pessoa recebe um convite para avaliar o conteúdo dele. A nota nesta página é o resultado da média das avaliações feitas por estes compradores, que vai de 1 a 5 estrelas.

O que é e como funciona a Nota Média do curso?

A nota média de Bolo Letra, Número e Formas é de 4.9 estrelas. Depois de cada compra na Hotmart, você tem a oportunidade de avaliar a qualidade do curso e o seu nível de satisfação. Com a opinião dos compradores, nosso sistema calcula a nota média e colhemos os comentários que vão ajudar outras pessoas no momento da decisão de compra.

Como faço pra criar um produto?

Primeiro, você precisa criar seu cadastro grátis, clicando aqui. Lá dentro, você tem acesso a mais de 15 formatos pra transformar o que você sabe em um produto digital. Além disso, vai poder acessar também o Hotmart Academy.

Como funciona o “Prazo de Garantia”?

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O que é e como funciona o Certificado de Conclusão digital?

Alguns cursos online oferecem um certificado digital de conclusão. Alunos podem emitir esse certificado ao final do curso ou entrando em contato com o Autor ou Autora. Esses certificados podem ser compartilhados em redes sociais como o LinkedIn e inseridos em informações curriculares.

Quais diferenciais os produtos podem ter?

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