Curso de Brigadeiros Gourmet

Neste curso você vai aprender:

• Técnicas para preparar uma massa macia e de fácil modelagem, com aproveitamento total e sem desperdícios;

• Quais as melhores panelas, espátulas e ingredientes;

• O que fazer para que o seu brigadeiro não cristalize;

• O ponto certo do brigadeiro;

• Dicas de embalagem, confeito e forminhas;

• Conservação e durabilidade;

• Uso do maçarico culinário, bicos de confeitar e carimbos na decoração dos brigadeiros;

Tudo isso distribuído em vídeo aulas com mais de 10 tipos de Brigadeiros (os mais pedidos);

Você também vai contar com apostila em PDF, certificado de conclusão e atualizações periódicas com aulas bônus.