Curso Colomba Pascal Sem Segredos

Você vai aprender a fazer deliciosas Colombas na sua casa de forma totalmente caseira, usando seu forno e sem necessidade de batedeira. Vou ensinar a Colomba Pascal com fermentação 100% natural, fermento biológico e fermentação mista.

Vou dividir com você todos os detalhes, o passo a passo de 3 métodos diferentes para você oferecer diversas opções para seus clientes, familiares e amigos.

Todo o conteúdo e explicação está detalhada em vídeo, de forma objetiva e clara, para não ter dúvidas !!!

As receitas que você vai aprender:

Receita de Colomba Tradicional com Laranja Cristalizada e Cobertura de Amêndoas - fermento biológico

Receita de Chocolomba Recheada com Gotas de Chocolate e Cobertura Crocante - fermentação 100% natural longa

Receita de Colomba Recheada com Nozes e Cereja com Cobertura de Amêndoas - fermentação mista (fermento natural + biológico)

É o método completo para quem quer fazer para a família ou tirar uma renda extra na Páscoa (ou ano todo). São muitas dicas de modelagem, variações, preço de venda e conservação.

Tudo o que você vai aprender com o curso:

3 receitas usando métodos, recheios e coberturas diferentes

Colomba Pascal de fermentação natural

Colomba Pascal com fermento biológico

Colomba Pascal com fermentação mista (fermento natural + fermento biológico)

Como fazer e manter seu fermento natural

Essência natural

Esqueça regras complicadas que só frustram o aprendizado !! Você vai ver que é fácil conseguir resultados profissionais quando se tem um método claro.

Venda na Páscoa e também fora dela, o ano todo é tempo desse pão aromático, doce e com uma textura incrível. Não precisa ter uma estrutura cara ou investir muito para fazer esses pães de origem italiana, deliciosos e amanteigados. Você só precisa acreditar e respeitar o processo !!!

Qualquer dúvida, envie uma mensagem para @chefmancuzo (Instagram).

Vamos SER FELIZES fazendo pão, em casa, à mão, na batedeira, no forno doméstico ou no profissional !!!