CRUlinária Frugal - Doces Delícias (e-book)
Texto da Contracapa:
"Feliz seria a terra se todos os seres estivessem unidos pelos laços da benevolência e só se alimentassem de alimentos puros, sem derrame de sangue." Buda
A mais exímia arte da gastronomia sem fogão, assim mantendo o máximo dos nutrientes e não gerando toxinas indesejadas, apesar de ainda pouco difundida aqui, chega ao Brasil. Este livro contém 35 receitas, exclusivamente crudívoras veganas hipo-lipídicas. Ou seja, cruas, sem nenhum tipo de produto animal e de baixo teor de gordura. Receitas baseadas em frutas, vegetais e nozes, assim melhorando nossa nutrição, energia, vitalidade, aumentando nossa longevidade e qualidade de vida.Com ele, você aprenderá:
· Os diferentes tipos de crudivorismo e qual é o mais saudável.
· As principais ferramentas para CRUzinhar, recomendações de marcas e modelos.
· Preparar deliciosas refeições dentro de minutos, sem apetrechos caros e inacessíveis.
· Como temperar a comida sem usar sal, azeite, óleos, shoyu e outros condimentos nocivos.
· Como desenvolver receitas deliciosas sem o uso de glúten, lactose, farinhas, açúcar refinado.
· Dicas úteis sobre frutas e vegetais, desidratação, como diminuir a oxidação e muito mais.
· A criar vitaminas, sucos, coquetéis, caldas, geleias, pudins, molhos para salada, saladas, sopas e Cruzidos, saladas de frutas e sobremesas, desde sorvete até “açaí com granola”.
· Como perder peso, sem restringir a quantidade de comida ou sem restringir o prazer.
Cozimento saudável é um oxímoro! Se a comida é cozida, sabemos que destruímos inúmeros nutrientes, diminuímos sua biodisponibilidade, desnaturamos proteínas, geramos compostos tóxicos, cancerígenos e mutagênicos como acroleínas, acrilamidas e hidrocarbonetos policíclicos aromáticos. Cansado de sofrer sintomas de doenças, sobrepeso e letárgico? Este livro contém tudo o que você precisa para aprender a manter ou recuperar sua saúde, de forma prática e r
Vantagens Detalhes
Texto da Contracapa:
"Feliz seria a terra se todos os seres estivessem unidos pelos laços da benevolência e só se alimentassem de alimentos puros, sem derrame de sangue." Buda
A mais exímia arte da gastronomia sem fogão, assim mantendo o máximo dos nutrientes e não gerando toxinas indesejadas, apesar de ainda pouco difundida aqui, chega ao Brasil. Este livro contém 35 receitas, exclusivamente crudívoras veganas hipo-lipídicas. Ou seja, cruas, sem nenhum tipo de produto animal e de baixo teor de gordura. Receitas baseadas em frutas, vegetais e nozes, assim melhorando nossa nutrição, energia, vitalidade, aumentando nossa longevidade e qualidade de vida.
Nutricionista clínico formado pela Universidade Veiga de Almeida, com ênfase em dietas cruas e vegetarianas, dentro do modelo de saúde chamado Higienismo (Natural Hygiene). Idealizador da empresa Saúde Frugal é autor de nove livros, 5 cursos onlines, Youtuber, culinarista, palestrante internacional e ministrante de retiros de imersão. Formado em Letras, especializado em Higiene Natural pela University of Natural Health. Tema de entrevistas por programas como Globo Repórter, Sem Censura, Câmera Record, com matérias e colunas publicadas por diversas revistas. Título de embaixador da paz, concedido pela Universal Peace Federation – Membro oficial da ONU em Viena.
Vasta experiência como palestrante com passagem no TEDx talks Brasil, eventos de nutrição e área da saúde, faculdades, lecionando em pós-graduação, entre outros. Estudou crudivorismo e jejum no exterior com os principais líderes crudívoros e higienistas do mundo no Brasil e no exterior em diversas ocasiões. Youtuber, com mais de 340 mil seguidores, com 5 documentários longa metragem publicados no canal, com “o Jejum a cirurgia da natureza” alcançando aproximadamente a marca de um milhão e meio de visualizações. Há 16 anos vive em uma dieta exclusivamente crua e há 12 anos coordena o Saúde Frugal ensinando a obter saúde por viver saudavelmente, utilizando uma dieta integral, crua baseada em uma dieta frugívora, sol, sono, exercícios físicos e reintegração com as leis da natureza. É um dos principais divulgadores do crudivorismo brasileiro e o pioneiro a divulgar o frugivorismo no Brasil.
Perguntas Frequentes
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