Curso de Colomba com Fermento Natural
Neste curso vou te ensinar a fazer uma Colomba de fermentação natural de comer de joelhos. Tudo feito de forma natural, sem conservantes. Do recheio de casquinhas de laranja à cobertura, você vai encantar à todos nesta páscoa.
Fazendo sua inscrição agora no curso de Colomba com Fermento Natural você ganha bônus exclusivos que você só vai encontrar aqui no Meu Pão Caseiro.
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Introdução
- Dicas sobre o fermento
- Primeira massa ou primeiro impasto
- Segunda massa ou segundo impasto
- Dobras
- Recheio
- Cobertura e assamento
- Resultado Final
- Dia 1
- Dia 2
- Dia 3
- Dia 4
- Dia 5
- Dia 6
- Dia 7
- Dia 8
- Dia 9
- Dia 10
- Cuidando do seu Fermento Natural
- Como faço as casquinhas de laranja
- Massa do Stollen
- Adicionando o recheio
- Modelagem do Stollen
- Hora de assar o Stollen
- Como ficou o Stollen
- Baixe o e-book com a receita da Colomba
Oi, meu nome é Amanda Franco, editora do blog MeuPãoCaseiro.com.br. Sou advogada de formação, mas desde pequena me interesso por culinária. Quando me formei na faculdade, em 2009, pensei que o único caminho que poderia seguir era advocacia, afinal, tinha me formado para isso. Mas depois de um tempo batalhando na profissão, comecei a perceber que talvez essa não fosse minha verdadeira vocação. Continuei minhas experiências culinárias em casa, até que um dia descobri o tal do fermento natural. Aquilo me intrigou bastante. A possibilidad...
Perguntas Frequentes
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