101 RECEITAS CETOGÊNICAS

Apesar de a dieta cetogênica existir há quase um século, ela está

rapidamente ganhando popularidade hoje. Há uma razão pela qual o ceto é

tão altamente considerado. Não é uma dieta de moda passageira. Ela

realmente funciona, e tem enormes benefícios para a saúde, além de perda

de peso.

Quando na dieta Ceto, você está alimentando o seu corpo exatamente

o que ele precisa, é eliminar as toxinas que retardá-o. A dieta Ceto

concentra-se em carboidratos baixos, que o corpo converte em energia

para ajudar a acelerar a perda de peso.

Qual é exatamente o problema com carboidratos altos e por que você

deve evitá-los? Carboidratos são convertidos em glicose e causam um

aumento na insulina. Como a insulina entra na corrente sanguínea para

processar a glicose, que se torna a principal fonte de energia. Um pico de

insulina também pode resultar no armazenamento de gorduras. O corpo

usa carboidratos e gorduras como energia, sendo a primeira fonte primária.