80 CHEFS
Este livro conta com retratos instigantes e ousados de 80 chefs de cozinha que atuam no Brasil. O fotógrafo Paulo Vitale concebeu retratos arrebatadores, misturando suas reflexões sobre o ato de cozinhar, como o drama intrínseco de matar para alimentar, e a graça e beleza dessa alquimia de criar sabores e alimentar com arte. Cada retrato levou em conta o estilo gastronômico e personalidade do retratado. Além disso, cada página tem um link para as redes sociais de cada chef retratado.
