Alimentação e Rim - por Dra. Samira Menegas

Um ebook com as informações básicas para o cuidado da alimentação do paciente renal em diálise ou tratamento conservador.

Nele você encontra:

- métodos de cocção para reduzir potássio e fósforo os alimentos

- tabela com a classificação dos alimentos de acordo com nível de fósforo e potássio

- tabela com dicas para reduzir sódio dos alimentos

- linguagem simples

- receitas

- e muito mais